Для приготовления различных блюд у хорошей хозяйки должно быть достаточное количество посуды, многие даже покупают посуду оптом. Посуда должна быть надежной, практичной, удобной в использовании. На современной кухне чего только не встретишь, начиная от чугунных сковородок заканчивая дорогостоящей фарфоровой посудой. Сегодня ее ассортимент позволяет покупателю выбрать приспособления для самых различных праздников, мероприятий. Так же дареная посуда является одним из основных подарков молодоженам.
Посуду, по ее функциям, можно разделить на несколько групп:
- Посуда, которая применяется для потребления пищи (тарелки, чашки, салатницы).
- Посуда, которая используется для приготовления пищи (кастрюли, сковородки, ножи)
Каждый предмет имеет свою историю создания, свои способы применения. И в этом хотелось бы отдельно остановиться на ножах, коих существует бесчисленное количество. Ножи бывают разделочные, для нарезки, нож для пиццы, филейный нож. В зависимости от своих функций они имеют различные лезвия. Так, например нож для нарезки хлеба имеет острые зубцы, филейный нож должен иметь превосходно острое как бритва лезвие. Существуют так же и универсальные ножи, которые пользуются большой популярностью. Они имеют достаточно острое лезвие, которое справляется с большим количеством задач поставленных перед ним. Такая разновидность помогает хозяйке в более качественном и искусном приготовлении блюд.
Выбор остается за покупателем. Разнообразие посуды и приборов велико, а значит, что ее можно подобрать под любой дизайн кухни. Существуют так же уже готовые столовые наборы. Но помните, важно из какого материала будет изготовлена эта посуда, от этого зависит безопасность питания и приготовления.
вернуться назад
